蘑菇菌渣有机肥料制作流程详解

 食用菌培训-高级精英班

蘑菇菌渣有机肥料制作工艺流程

废弃蘑菇菌渣的菌棒，大量丢弃不仅污染环境，也会造成大量浪费。近年来，不断有人提出用废弃的菌棒菌渣制作有机肥，以起到废物利用，减少资源浪费，又改善环境的目的。

因为蘑菇菌渣含有丰富的生物所需营养元素，经过发酵的有机肥，对各类蔬菜种植，果树种植都有较好的效果，下面就一起来看看蘑菇菌渣发酵制作有机肥的方法步骤：

1.用量比例：1公斤微生物菌液可以发酵200公斤的蘑菇渣，废弃的蘑菇菌渣要先粉碎下在进行发酵。一般发酵时，禁止用500公斤或一立方以下的物料做实验。菌液兑水稀释和物料发酵混合均匀堆放发酵即可。因这几种物料的碳氮比都比较高，为达到较好的软化效果，可适当加一些尿素。

2.拌匀通气：发酵蘑菇菌渣物料时一定要搅拌均匀，注意翻动，通气为宜。

3.水分控制：发酵蘑菇菌渣物料的水分应控制在50%左右，水分判断：手抓一把物料，见水印但不滴水，落地即散为宜。水少发酵慢，水多通气差，可根据物料实际情况具体掌握。

4.温度控制：启动发酵温度在15℃以上为好，发酵一周左右即可。冬天气温低可以发酵时间长点。

5.发酵完成：蘑菇菌渣物料达到软化效果即可停止发酵，发酵时间过长，会消耗物料里面过多的纤维素等。

蘑菇菌渣建有机肥厂要综合考虑当地资源、市场容量、覆盖半径，建设规模年产量一般为4~30万吨。小新工厂年产1~4万吨为宜，中型工厂年产5~8万吨为宜，大型工厂年产为9~15万吨为宜。方案制定许遵循以下原则：资源特点，土壤条件，当地主要物种，植物结构，场地条件等。(来源：与土壤对话）

湖北亚菌生物科技有限公司、华中食用菌栽培研究所、全国食用菌人才培训基地.

常年菌种、机械、种植料供应，量大从优